Łosoś ze świeżym groszkiem

Ten przepis jest bardzo prosty do wykonania i idealny w tej porze roku dzięki niskiej zawartości tłuszczu.

salmon

Składniki

  • 1 plaster z łososia na osobę
  • 300 gramów świeżego groszku
  • Domowy rosół
  • Sól kuchenna

Przygotowanie:

Łuskamy groch ze strączków i gotujemy z rosołem z kurczaka przez 15 minut.

Grillujemy łososia lekko z jednej i drugiej strony (należy pozostawić go nieco surowego w środku). Ściągamy go z płyty i gotujemy go w rosole z kurczaka z groszkiem przez 2 minuty.

Układamy na talerzu groszek jako pierwszą warstwę, na nim łosoś, a na stół przynosimy rosół na plastrach z łososia.

Smacznego!

Leave a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

*